Манний штрудель на маргарині з вишнею

Отже, просіваємо манку і борошно на кухонну дошку. Треба спробувати зробити курган. У середині робимо ямку, в яку кладемо жовток, сіль, попередньо розм’якшений маргарин, підігріті вершки, воду і замішуємо тісто. Коли воно легко відійде від рук, сформуйте грудку, змастіть розтопленим маргарином і залиште на півгодини.
Переходимо до наступного етапу приготування цієї неймовірно смачної страви. Тісто дуже тонко розкачати, 2/3 посипати обсмаженими на маргарині сухарями. Тепер робимо начинку (вишні без кісточок змішуємо з цукровою пудрою і корицею) і викладаємо її поверх панірувальних сухарів. Починаючи з того кінця, де знаходиться начинка, згорнути пласт в трубочку і змастити маргарином.
Випікати приблизно 25 хвилин при середній температурі.