Манний пиріг з сиром і чорносливом

Розм'якшене масло розтерти з борошном і 150 грамами цукру в крихту.

Додати какао-порошок і перемішати.

Приготуємо начинку. Сир розтерти з цукром, що залишився, гашеною содою і манкою.

Додайте яйця, сметану і нарізаний чорнослив. Чорнослив попередньо необхідно замочити у воді. перемішати.

Наповніть сковороду на 1/3 маслом і борошняною крихтою.

Зверху викласти половину начинки, потім знову крихту і так далі. Останній шар – крихта. Розігрійте духовку до 180 градусів. випікати 40-50 хвилин.

Остудіть торт і за бажанням покрийте його розтопленим шоколадом або глазур’ю. Приємного апетиту!