Манні котлети з цибулі з підливою

Цибулю чистимо і миємо. Готуючись трохи «поплакатися». Дрібно нашаткувати цибулю. Цибулю в цих котлетах потрібно порізати. Не на тертці, не через м'ясорубку! Плачемо, а ріжемо!

У миску з нарізаною цибулею додайте манну крупу, яйця, подрібнений часник, сіль і чорний перець. Ретельно перемішати. Залишити приблизно на 10 хвилин. Цибуля трохи пустить сік, а манка трохи розбухне.

Формування котлет. І викласти на сковорідку. Панірування не потрібна. Котлети добре злипаються і не розвалюються. Обсмажити на соняшниковій олії до золотистої скоринки.

На сковороді злегка обсмажити томатний сік. Залийте котлети томатним соусом. Поставте на слабкий вогонь на 15 хвилин. За цей час манка добре розбухне. Котлети вийдуть ніжними на смак.

Прикрашаємо блюдо і запрошуємо всіх до столу! Приємного апетиту! Спробуйте приготувати ці котлети - вони дуже смачні! Подивіться відео - весь процес приготування займає всього хвилину!