Мандариновий пиріг на Різдво

Очистіть мандарини. Розділити на часточки. Скибочки мандарина наріжте кружальцями. Масло розтерти з цукром. Потім по одному додайте яйця і збийте. Додати цедру лимона і ванільний цукор. Змішайте борошно з розпушувачем і додайте до масляної суміші. Все добре перемішуємо. Додайте в тісто мандарини разом з їх соком. Змішати. Змастіть форму маслом. Викласти тісто у форму. Випікати пиріг в духовці при 180 градусах близько 30-40 хвилин, періодично перевіряючи готовність пирога дерев'яними паличками. Готовий пиріг трохи остудіть і вийміть з форми. До цукрової пудри додати лимонний сік і перемішати. Цією глазур'ю покрийте торт. Розтоплюємо шоколад. Нанесіть малюнок на пиріг за допомогою шоколаду. Зверху на глазур викласти скибочки мандарина. Різдвяний пиріг готовий! Приємного апетиту!
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!