Малосольні огірки з цукром сухим способом

Хрусткі малосольні огірочки всього за півгодини! Швидкість приготування. Рецепт дізналася від подруги і вирішила спробувати, огірки всім сподобалися моїм рідним і друзям, тому тепер так і роблю
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Огірки1.50кг
- Кріп2гр
- Запашний перець5гр
- Монетний двір8гр
- Дубове листя5гр
- Естрагон, естрагон2гр
- Лимони2шт.
- Сіль3табл.л.
- Цукор1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Горошини чорного перцю злегка потовкти в ступці з цукром і сіллю
З лимона знімаю цедру, натираю дрібною теркою і додаю в суміш.
З очищеного лимона вичавіть сік.
Дрібно порубати кріп, м'яту, листя дуба, естрагон.
Кінці огірків обрізаю і складаю у високу миску; великі огірки можна нарізати.
Кінчики огірків занурити в суміш, потім всю суміш викласти на огірки, полити лимонним соком, все перемішати, поставити в холодильник на 30 хвилин.
Все огірки готові.
З лимона знімаю цедру, натираю дрібною теркою і додаю в суміш.
З очищеного лимона вичавіть сік.
Дрібно порубати кріп, м'яту, листя дуба, естрагон.
Кінці огірків обрізаю і складаю у високу миску; великі огірки можна нарізати.
Кінчики огірків занурити в суміш, потім всю суміш викласти на огірки, полити лимонним соком, все перемішати, поставити в холодильник на 30 хвилин.
Все огірки готові.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
25%Білки
1 г0%Жири
0 г75%Вуглеводи
3 г16
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1822 г
Загальна вага
292 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...