Малосольні огірки в гарячій каструлі

Як зробити малосольні огірки в каструлі гарячим способом? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Часник розділити на зубчики і очистити від лушпиння. Ви можете регулювати кількість часнику на свій розсуд.

Кріп промийте в проточній воді і обсушіть паперовим рушником. На дно каструлі викласти зубчики часнику, додати спеції і додати промитий кріп. Прямо гілками кріп розміщуйте, вони додадуть додатковий смак огіркам.

Зверху викласти огірки.

В окремий посуд налийте воду і доведіть її до кипіння. У воду додати сіль і цукор, добре розмішати до повного розчинення кристалів.

Гарячим розсолом залити огірки. Рівень води повинен бути вище огірків, щоб вони рівномірно просолилися. Накрити каструлю кришкою і залишити на 24 години. Приготовані в гарячому розсолі малосольні огірки після охолодження можна поставити в холодильник. Приємного апетиту!