Малиновий сироп на зиму

Рецепт приготування малинового сиропу досить простий.
Малину потрібно перебрати, помити і обсушити.
Потім ягоди подрібнюють в ємність і додають воду. Як видно зі складу, на 1 кг малини потрібно додати близько 750 мл води. Якщо ви використовуєте заморожену малину, зменшіть кількість води або ретельно процідіть розтоплену малину.
Отриману суміш залишити на добу, періодично помішуючи.
Процідити малиновий сік, додати цукор, лимонну кислоту і знову залишити на добу, періодично помішуючи.
Проваріть отриману суміш протягом хвилини, а потім розлийте наш готовий малиновий сироп по пляшках.
Отриманий сироп можна зберігати в холодильнику досить довго.
Як бачите, незважаючи на досить тривалий процес приготування, в ньому немає абсолютно нічого складного.