Макрурус, запечений з картоплею

Отже, приготуємо смачну рибу з картоплею картоплею:

- картоплю помити і відварити;
- рибу очистити, промити і обсушити рушником;
- натерти тушку сіллю, спеціями, лимонним соком і відставити на 15 хвилин;
- картоплю розрізати вздовж на 4-6 брусків;
- деко натерти маслом, на середину викласти рибу;
- навколо викласти картоплю, зверху на рибу покласти пару кілець лимона
(картоплю до риби не потрібно запікати, а подавати у відвареному вигляді - обирайте варіант на свій смак);
- накриваємо фольгою і запікаємо все максимум 15 хвилин при температурі від 180 до 200 градусів Цельсія.

Подавати з кропом. Приємного апетиту!