Макаронні кульки, обсмажені на сковороді

Макаронні кульки, обсмажені на сковороді
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
149
Подобається
42
Здивуйте своїх близьких оригінальним гарячим! Здавалося б, простий набір продуктів - макарони, масло і яйця)) Але, можна приготувати оригінальне гаряче, і подавати його буде дуже цікаво) Смажити кульки з макаронів будемо на сковороді. Такачниця — це металева форма з поглибленнями. Є електрична та газова плита))

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Вермішель
    400гр
  • Вершкове масло
    100гр
  • Яйця курячі
    4шт.
  • Рослинна олія
    1ч.л.
  • Вода
    2л

Приготування

1
крок 1:

Підготуємо продукти. Вермішель потрібно брати якомога дрібніше і тонше.

Крок 1.
2
Крок 2:

Відваріть вермішель у великій кількості підсоленої води до готовності. Викласти в друшляк.

Крок 2.
3
крок 3:

Масло розтопити. Виливаємо у велику миску, де будемо змішувати нашу вермішель.

Крок 3.
4
крок 4:

Додайте в масло вермішель і яйця.

Крок 4.
5
крок 5:

Все добре перемішуємо.

Крок 5.
6
Крок 6:

Ось так виглядає наша такая. Це рідкість))) Їй вже більше 20 років))) Не судіть суворо за зовнішність)))

Крок 6.
8
Крок 7:

Ставимо каструлю на плиту. Принцип роботи сковороди полягає в тому, що її потрібно сильно розігріти. Сковороду розігріваємо, потім в кожну порожнину наливаємо трохи олії - робимо це один раз, тоді жиру у вермішелевій суміші нам вистачить)) У кожну порожнину акуратно висипаємо по десертній ложці вермішелі і даємо обсмажитися. Потім виделкою підчепити край - якщо схопить можна перевертати)

Крок 7
9
Крок 8:

Перевертаємо виделкою на іншу сторону) Виходять кульки) Дуже просто) І смажимо до готовності)

Крок 8
10
Крок 9:

Ось такі кульки з макаронів виходять) Таким чином продовжуємо смажити всі кульки. Подавати гарячими, а холодними вони дуже смачні))

Крок 9
11
Крок 10:

Ось такі кульки у нас вийшли) Смачні з м'ясом та овочами)

Крок 10
12
Крок 11:

Приємного апетиту!

Крок 11

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
3 г
22%Жири
4 г
61%Вуглеводи
11 г
95
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2750 г
Загальна вага
🔥
2613 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.