Макаронні гнізда в мультиварці

Фарш для приготування можна придбати в готовому вигляді. Краще приготувати самостійно. Для цього шматок м’яса потрібно помити, порізати на шматочки і подрібнити за допомогою м’ясорубки. Фарш для представленого рецепта можна використовувати не тільки з індички. Це може бути свинячий, яловичий або курячий фарш. Якщо їсти страву будуть діти, то, звичайно, краще вибрати більш дієтичний вид м'яса.

1. Очистіть цибулю. Цибулю наріжте дрібними кубиками.

2. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло. Виберіть програму «Смаження».

3. У розігріту олію викласти цибулю, обсмажити до м’якості.

4. Тепер додаємо до цибулі фарш. Продовжуйте смажити, помішуючи. Дерев'яною лопаткою розбийте грудочки фаршу.

5. Солимо, перчимо м’ясо і цибулю, перемішуємо. Обсмажте фарш і цибулю в цілому 20 хвилин.

6. Потім перекладіть обсмажені інгредієнти в миску. Дайте йому трохи охолонути.

7. Тим часом викладаємо гнізда з макаронів в чашу мультиварки.

8. У кожне гніздо викласти по одній кульці моцарели, а також фарш і цибулю. Кожне гніздо містить приблизно дві столові ложки фаршу. Підноситься над рівнем гнізд.

9. Ну а тепер наливаємо в миску воду так, щоб вона покривала макарони, а ось фарш залишався непокритим.

10. Додаємо лавровий лист і солимо воду. Виберіть програму «Варка» і час приготування 20 хвилин.

11. Через зазначений час акуратно вийміть готові гнізда. Подавати на блюді.

12. Натерти пармезан і посипати ним гнізда. За бажанням прикрасьте половинками помідорів черрі.

Приємного апетиту!