Макарони в духовці без варіння

Як приготувати макарони в духовці без варіння? Готуйте їжу. Вибирайте короткі макарони, наприклад, ріжки, пір'я, спіральки. Звертайте увагу на їх якість - віддавайте перевагу макаронним виробам з твердих сортів пшениці. З вибором вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Крім перцю, можна використовувати будь-які інші приправи; Я використовувала сухий базилік.

Відразу включаємо духовку на розігрів, виставляємо температуру 200°C. Візьміть відповідну форму для запікання. У мене керамічний розміром 23*12см. Висипаємо туди сухі макарони. Поливаємо їх рослинним маслом і перемішуємо. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Видавлюємо часник в пасту за допомогою преса. Додайте улюблені приправи, я використовую сухий базилік.

Томатну пасту розвести водою, помішувати до повного розчинення. Приправте воду для пасти сіллю та перцем.

Залийте пасту томатною водою.

Сир натерти на крупній тертці і посипати ним макарони.

Накрийте деко фольгою, складеної в два шари, акуратно підвернувши краю.

Запікати пасту в духовці 35-45 хвилин. Точний час залежатиме від вашої духовки та типу пасти. Готовність перевіряйте на смак - макарони будуть м'якими. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Подавайте блюдо до столу. Приємного апетиту!