Мафіни з курячого фаршу з сиром

Підготуйте інгредієнти.

Наповнення. Зелень добре промити і обсушити. Очистіть чебрець від листочків і дрібно наріжте петрушку. Частину зелені відкласти для фаршу.

Сир натріть на крупній тертці.

З’єднайте сир, сметану і трохи зелені. Добре перемішати.

Додайте яйце і спеції.

Добре перемішайте до однорідності. Якщо сир несолоний, можна підсолити начинку.

фарш. У курячий фарш влийте молоко, додайте яйце, що залишилися зелень і спеції.

Добре вимісити фарш до однорідності.

Форми для мафінів змастити рослинним маслом.

Наповніть формочки фаршем до половини.

Зверху викласти сирну начинку.

Поставте кекси в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Якщо сир почне швидко підрум'янюватися, накрийте формочки фольгою.