Лосось в соєвій глазурі

Сьомгу добре промийте і обсушіть паперовим рушником або серветкою.

Змішайте всі інгредієнти для соєвої глазурі.

Сьомгу викласти у форму і полити приготовленою глазур'ю.

Запікати в духовці 20 хвилин. За цей час 2-3 рази полити сьомгу глазур’ю, яка поступово загусне.

Подавайте з часточками лимона.
Додаючи в блюдо соєвий соус, варто враховувати, що він має досить солонуватий смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ви ризикуєте пересолити.
Зверніть увагу, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати оптимальний спосіб, читайте в статті про розморожування.