Локшина вок зі свининою та овочами

1. М'ясо промити, очистити від плівок і обсушити. Наріжте кубиками і замаринуйте. Для цього до м’яса в миску додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо за смаком. Залиште в холодильнику на пару годин.

2. Овочі очистіть і наріжте довгою соломкою.

3. Поставте сковороду вок на вогонь, коли вона розігріється, влийте олію і обсмажте замариновані шматочки м’яса.

4. До обсмаженого м’яса додаємо овочі і пасеруємо до м’якості. Зварити локшину і змішати з м'ясом і овочами, додати соус і тушкувати все разом 5 хвилин.

Посипте кунжутом і подавайте.