Литовські пряники

У литовській кухні це імбирне печиво – ароматне різдвяне печиво. Кожен пече це печиво вдома і не тільки. Їх смак оригінальний і не повториться. Печиво готується за особливим рецептом. Кулінарний рецепт литовських пряників ви дізнаєтеся після моєї розповіді. Мені пощастило побувати в Литві якраз на католицьке Різдво, і там мені довелося спробувати ці пряники.
Просійте борошно, імбир, корицю, розпушувач, сіль і перець. Далі до них додаємо цукор і вершкове масло, попередньо подрібнивши їх. Додавайте, поки суміш не стане схожою на пісок. Далі додайте сироп і збиті яйця, поки тісто не стане однорідним і густим. Сформувати з тіста кулю і загорнути в плівку. Поставте в холодильник на 45 хвилин, поки тісто не застигне. Розігрійте духовку до 180°C і розкачайте тісто товщиною 3 мм. Будь-якою формочкою виріжте печиво. Викладіть їх на змащене маслом деко і запікайте 10 хвилин до золотистої скоринки. Потім вийміть їх з духовки і дайте їм охолонути на деку. Прикрасьте їх цукровою глазур'ю. Нехай зберігається в закритій тарі. Їжа готова!
Литовські пряники готові до вживання! Приємного апетиту!