Літній суп з курячих ніжок з помідорами

Як досить просто і швидко приготувати літній курячий суп з овочами і спеціями, який багатьом сподобається своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями, щоб приготувати смачний дієтичний овочевий суп з куркою.

Для приготування супу візьміть трилітрову каструлю і поставте її на плиту, туди ж налийте три столові ложки рослинної олії, посоліть за смаком і розігрійте олію, потім викладіть в каструлю чотири курячих гомілки і обсмажте їх до золотистої скоринки при високій температурі на плиті.

Одну середню цибулину дрібно наріжте і викладіть в сковороду разом з курячою гомілкою.

Одну моркву наріжте невеликими довільними шматочками, потім викладіть в каструлю і, перемішавши всі інгредієнти, тушкуйте овочі при високій температурі на плиті.

Один помідор наріжте невеликим кубиком, викладіть в загальну каструлю і змішайте всі інгредієнти.

Один болгарський перець нарізаємо невеликим кубиком, потім викладаємо в загальну каструлю і, змішавши всі інгредієнти, продовжуємо тушкувати овочі при високій температурі на плиті.

Один молодий кабачок наріжте невеликими кубиками, які потім викладіть в загальну каструлю.

Змішавши всі інгредієнти в сковороді, продовжуйте гасити овочі ще дві хвилини.

Один-два зубчики часнику дрібно наріжте і помістіть в каструлю, туди ж всипте за смаком сіль, хмелі-сунелі, сушений орегано і перемішайте всі інгредієнти.

Налийте в каструлю півтора-два літри окропу, потім покладіть туди один лавровий лист, додайте суміші перців за смаком, потім накрийте каструлю кришкою і доведіть суп до кипіння.

Готовий літній овочевий суп з куркою розлийте по порційних піалах, потім посипте за смаком дрібно нарізаною зеленню і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!