Літній десерт з морозивом і фруктами

Як приготувати освіжаючий літній десерт з морозивом і фруктами? Підготуємо інгредієнти для фруктового салату. Ви можете використовувати абсолютно будь-які фрукти на свій смак, наявність і бажання; краще використовувати сезонні свіжі фрукти. Головне, щоб на смак вони поєднувалися між собою і не псували смак десерту. Промити фрукти. Банани очистіть від шкірки, а м'якоть наріжте невеликими кубиками.

З ківі також знімаємо колючу шкірку і нарізаємо м’якоть кубиками. Вважається, що шкірка ківі містить більше вітамінів, ніж м'якоть. Тому шкірку не потрібно викидати, а приготувати з неї якісь інші страви. Або, якщо вдалося зберегти його цілим у вигляді чашечки, можна приготувати в них желе, вийде гарне ласощі.

Абрикоси помити, розрізати на дві частини, видалити кісточку, а м'якоть нарізати кубиками. Абрикоси повинні бути стиглими, солодкими, але не дуже м’якими, щоб відразу не перетворилися на фруктове пюре.

Нектарини також покращать смак фруктового салату своїм чудовим ароматом і смаком, тому додавайте їх у блюдо при наявності, промивши, видаливши кісточку та нарізавши кубиками.

Черешню помити, вирізати кісточку, ягоди нарізати кубиками або великими шматочками.

Всі приготовані фрукти викласти в глибоку миску. Заправку ви також можете вибрати на свій розсуд: низькокалорійний натуральний йогурт без цукру, сметана або морозиво. Заправте сметаною, йогуртом або жирними вершками.

Змішати. Поставте салат в холодильник на 20 хвилин, щоб він трохи охолонув. Розкладіть фруктовий салат по мисках. За бажанням можна посипати тертим шоколадом і подрібненими горіхами. Якщо до салату подають морозиво. Потім фрукти потрібно викласти в миску, а зверху кульку розтопленого морозива і відразу подати до столу. Приємного апетиту!