Літня закуска з помідорів по-корейськи

Як приготувати літню закуску, помідори по-корейськи? Підготуйте інгредієнти. Ретельно промийте овочі.
1. Перець, часник, червоний гострий перець подрібнити на м'ясорубці.
2. Перемішуємо, додаємо сіль, цукор, оцет і рослинне масло, ще раз все добре перемішуємо.
3. Зелень дрібно рубаємо. Розріжте помідори навпіл. У 3-літрову банку укласти шарами: помідори, потім суміш овочів, зелень. А які спеції найкраще підходять до овочів, читайте за посиланням під рецептом.
4. Закриваємо банку кришкою і ставимо в холодильник шийкою догори дном. Через 4 години переверніть банку в звичайне положення.

Помідори по-корейськи готові! Приємного апетиту!
Які приправи та спеції підходять до різних овочевих і фруктових страв? Як їх правильно поєднувати і чи можна приготувати приправу для корейської моркви самостійно? Розповідаємо в цій статті.