Листковий пиріг з яблуками на маргарині

Отже, для листкового тіста беремо маргарин для випічки. Порубати його на дрібні шматочки і змішати з просіяним борошном. В іншій мисці розмішайте яйце і додайте до нього столовий оцет і воду. Не зупиняючись, подрібніть тісто, але акуратно влийте в нього яйце з водою і оцтом. Замісити тісто і поставити його в холодильник на 40 хвилин. Вийміть тісто з холодного місця і розріжте на дві частини.
Посипте стіл борошном і викладіть на нього тісто. Розкачайте в прямокутник розміром з ваше деко. Змочуємо його невеликою кількістю води. Потім викласти тісто і поставити разом з деком в холодильник на кілька хвилин. За цей час розкачайте ще один пласт, складіть його навпіл і зробіть надрізи. Також прибираємо в холодильник. Дістаємо деко. На нього викласти очищені і нарізані яблука. Посипте їх цукром. Накриваємо другим пластом тіста, яке також прибираємо з холодного місця. Зверху змастіть пиріг яйцем. Але не замазуйте краю, інакше торт не підніметься. Випікати в духовці при 220 градусах 25 хвилин. Яблучний пиріг з листкового тіста - це смачна і ситна страва. Приємного апетиту!
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!