Листкові тістечка "Мишка на сирі"

Розкачайте тісто, виріжте круглою формою два однакових кола. В одній хаотично вирізаємо кілька маленьких кружечків - це «дірки» в сирі.

Виріжте ще одне коло для мишки. По центру напівкруглий виріз.

Фольгу згортаємо в конус і обертаємо навколо нього вирізане коло.

За допомогою фольги підніміть тісто в місці надрізу, сформувавши голову мишки.

Виріжте з тіста тонку смужку, це буде хвостик. Вирізаємо напівкруглі вушка. Викласти все на деко і запекти в духовці (180г).

Тепер змастіть перший готовий гурток сирним кремом. Викладаємо на нього «сир».

Приклейте кремом вушка до тулуба мишки і покладіть на сир. Вставляємо хвостик під тіло.

Три смородини будуть очима і носиком. Їх можна прикріпити зубочистками.