Лінивий яблучний пиріг з цукром і лимоном в духовці

Як швидко і легко приготувати яблучний пиріг з лимонною цедрою і соком в духовці, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування ароматної домашньої випічки з пісочного тіста з фруктами.

Для приготування начинки поставте на плиту відповідну сковорідку, потім насипте в неї п'ятдесят грамів цукру і, постійно помішуючи лопаткою, карамелізуйте цукор на середньому вогні на плиті.

Вісімсот п'ятдесят грам попередньо очищених яблук наріжте невеликими довільними кубиками і викладіть в сковорідку.

Візьміть ситечко і через нього в сковороду з яблуками влийте сік одного лимона і додайте дрібно натерту цедру одного лимона.

Перемішайте і обсмажте яблука на сковороді вісім-десять хвилин на мінімальній температурі плити, потім зніміть сковороду з плити і остудіть готову начинку.

Щоб приготувати пісочне тісто, візьміть дрібне сито і просійте у велику миску триста п’ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім насипте туди сто грамів цукру, одну чайну ложку ванільного цукру, одну чайну ложку розпушувача, щіпку солі і перемішайте всі сухі інгредієнти.

Двісті п'ятдесят грам злегка підмороженого пекарського маргарину або вершкового масла, нарізаного невеликими довільними кубиками, викласти в загальну миску.

Всі інгредієнти розімніть і подрібніть в мисці руками до утворення однорідної крихти.

Візьміть відповідну форму і викладіть в неї половину готового пісочного тіста, яке потім рівномірно розподіліть і утрамбуйте.

Викладіть у форму попередньо підготовлену яблучну начинку і розкладіть її рівним шаром.

Залишилося пісочне тісто викласти поверх начинки і розкласти рівномірним шаром, потім поставити деко в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку і випікати пиріг тридцять п’ять-сорок хвилин до рум’яної скоринки.

Готовий яблучний пиріг наріжте порційними шматками, які потім розкладіть по тарілках і подавайте.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!