Ліниві вареники з лавашу

1. Свинину помити і почистити цибулю. М'ясо і цибулю перемолоти за допомогою м'ясорубки. В отриманий фарш додайте сіль і чорний мелений перець, додайте воду і перемішайте.
2. Обмазуємо лаваш фаршем, згортаємо і нарізаємо шматочками, товщиною приблизно 4 см.
3. Сметану викласти в миску, залити водою (окропом), посолити, перемішати.
4. Викласти заготовки у форму для запікання, полити соусом і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікання займе півгодини 10 хвилин у вимкненій духовці.
Подавайте блюдо гарячим.
Приємного апетиту!