Ліниві біляші з молоком

1. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.
2. Фарш викласти в сковороду, додати цибулю, посолити, поперчити і обсмажити до готовності.
3. Молоко вилити в миску, додати сметану, розбити яйце, просіяти борошно з розпушувачем, посолити і замісити тісто. Тісто не круте, тягуче.
4. З’єднуємо тісто з охолодженим фаршем і ретельно перемішуємо.
5. У сковороду наливаємо рослинне масло, столовою ложкою викладаємо на сковорідку суміш, обсмажуємо білки з двох сторін до рум'яної скоринки.
Подавайте в гарячому вигляді, це так смачно!