Лінива монастирська хатинка з тонких млинців без борошна

Лінива монастирська хатинка з тонких млинців без борошна

Порції

6

Рейтинг

5.00

Переглядів

38

Подобається

14

Полегшений варіант торта з тонких млинців без борошна. Начинку можна зробити з будь-яких ягід. Млинці виходять дуже ніжними, смачними, еластичними і не рвуться. Неймовірно смачно і просто!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

Кефір
0.50л
Яйця курячі
3шт.
Картопляний крохмаль
5табл.л.
Сода
0.30ч.л.
Цукор
50гр

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Вишня
200гр
Цукрова пудра
100гр

ДЛЯ СМАЖЕННЯ:

Рослинна олія
2табл.л.

ДЛЯ ПОЛИВУ:

Сметана
100гр

Приготування

1

крок 1:

ТІСТО: Помістіть усі інгредієнти для тіста в миску.

Крок 1.

2

Крок 2:

Все перемішуємо і збиваємо міксером півхвилини.

Крок 2.

3

крок 3:

Тісто виходить рідким.

Крок 3.

4

крок 4:

МЛИНЦІ: Сковороду діаметром 18 см змастити маслом. Вилийте трохи тіста. Рівномірно розподілити. Щоразу перед тим, як смажити черговий млинець, потрібно помішувати тісто, бо... крохмаль осідає. З цієї кількості тіста виходить 12 млинців.

Крок 4.

5

крок 5:

Смажити з одного боку до рум'яної скоринки.

Крок 5.

7

Крок 6:

Потім з іншого боку.

Крок 6.

8

Крок 7:

ТОРТ: на край млинця викласти ряд вишні, злегка посипати цукровою пудрою.

Крок 7

9

Крок 8:

Згорнути млинець в трубочку.

Крок 8

10

Крок 9:

Згортаємо так всі млинці.

Крок 9

11

Крок 10:

Викладіть млинці з трубочки купою на велике блюдо. Полити сметаною. Приємного апетиту!

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки

3 г

18%Жири

7 г

75%Вуглеводи

30 г

156

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1465 г

Загальна вага

🔥

2285 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...