Лимонно-бананові кекси

Необхідні продукти.

Банани очистити, потім збити міксером з цукром.

Далі поступово додайте в суміш борошно, змішане з розпушувачем.

Збити яйця.

Потім додайте сир і цедру невеликого лимона, натерту на дрібній тертці.

Має вийти тонке, повітряне тісто.

Потім отримане тісто перекладіть у змащені маслом форми. (У мене силіконові, змащувати їх не потрібно.) Випікати кекси в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин.

Готові капкейки посипаємо цукровою пудрою. Смачні лимонно-бананові мафіни готові. Приємного апетиту!