Лимонний пиріг в хлібопічці

Збийте яйця з цукром і сіллю до пишної маси.
З ретельно вимитого лимона потрібно зняти цедру - для цього підійде дрібна терка або очисник зі спеціальними зубцями.
З лимона вичавіть сік в окрему ємність.
Тепер з’єднайте інгредієнти в хлібопічці: для цього в чашу хлібопічки помістіть збиті яйця з розм’якшеним вершковим маслом, лимонною цедрою і лимонним соком.
Борошно з розпушувачем просіваємо через дрібне сито прямо в хлібопічку, потім включаємо її в режим «Кекс» або «Випічка» - щоб тісто випікалося 2 години, а замішування займало півгодини.
Випікати пиріг можна і в звичайній духовці - для цього духовку потрібно добре розігріти і випікати при 180 градусах близько години.
Після приготування посипати пиріг цукровою пудрою.
Приємного чаю!