Лимонні вафлі

Найбільше я люблю готувати випічку, і особливо тішить те, що всі вдома теж із задоволенням її їдять. А так як я досить часто готую різноманітні смаколики, мої рідні та друзі особливо тішаться різноманітними новинками. Нещодавно в одному журналі я прочитала кулінарний рецепт страви - лимонних вафель. Ця страва дуже проста в приготуванні і дуже смачна. Отже, починаємо готувати зі збивання яєць і цукру в пишну масу протягом 5-10 хвилин. Далі додаємо трохи борошна, цедру і сметану. Все перемішати і залишити отримане тісто на 10-15 хвилин для відстоювання. Після цього тісто готове. Тепер візьміть вафельницю у формі серця і розігрійте її на повільному вогні. Коли сковорода досить розігріється, вилийте приблизно 3/4 склянки тіста в середину вафельниці. Накрийте кришкою і запікайте з обох сторін по 30-60 секунд з кожного боку. Важливо не відкривати вафельницю під час випічки. Після того, як ви спечете всі вафлі, викладіть їх на окрему тарілку і прикрасьте ягодами або фруктами. Блюдо можна подавати!!!