Лимонні кошики з журавлиною
Ще один варіант кошиків. Таких в магазині не купиш! Після того, як я виклала рецепт кошиків з білковим кремом, згадала, що маю ще один дуже хороший рецепт кошиків, але з журавлиною і збитими вершками. Ці кошики я робила ще в 2013 році на Новий рік замість торта. Вони виходять дуже смачними.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ТІСТО:
- Пшеничне борошно200гр
- Вершкове масло100гр
- Цукрова пудра50гр
- Яйця1шт.
- Цедра лимона2табл.л.
НАЧИНКА:
- Варення150гр
КРЕМ:
- Цукрова пудра50гр
- Вершки80гр
- Лимонний сік2табл.л.
ПРИКРАСА:
- Журавлина50гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Тісто. Охолоджене масло з'єднати з борошном і розтерти в крихту. Яйце з'єднуємо з цукровою пудрою і збиваємо. Яєчну суміш з’єднати з крихтою, додати соду, цедру лимона і замісити тісто. Скачайте тісто в кулю і поставте в холодильник на 25 хвилин.
2. Охолоджене тісто розкачайте в тонкий пласт і виріжте з нього кружечки діаметром трохи більше діаметра формочки.
3. Кружки тіста викласти в змащені маслом форми, розподілити по дну і бортикам.
4. Випікайте кошики в розігрітій до 180°C духовці близько 7 хвилин. круто
5. Вершки. Вершки збити з цукровою пудрою і лимонним соком до густоти.
6. На дно кошиків покладіть 1-2 ч.л. варення з журавлини. Викладіть зверху крем за допомогою кондитерського мішка. Прикрасьте кошики журавлиною і листочками м'яти.
2. Охолоджене тісто розкачайте в тонкий пласт і виріжте з нього кружечки діаметром трохи більше діаметра формочки.
3. Кружки тіста викласти в змащені маслом форми, розподілити по дну і бортикам.
4. Випікайте кошики в розігрітій до 180°C духовці близько 7 хвилин. круто
5. Вершки. Вершки збити з цукровою пудрою і лимонним соком до густоти.
6. На дно кошиків покладіть 1-2 ч.л. варення з журавлини. Викладіть зверху крем за допомогою кондитерського мішка. Прикрасьте кошики журавлиною і листочками м'яти.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
7%Білки
4 г22%Жири
13 г71%Вуглеводи
42 г318
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
930 г
Загальна вага
2957 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
