Легкий вівсяний десерт Тірамісу з маскарпоне без випічки

Як приготувати вівсяний тірамісу з маскарпоне? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування основи, так як в холодильнику вона буде настоюватися досить довго. Найкраще готувати основу перед сном, доливати вранці і насолоджуватися смачним сніданком. Молоко довести до кипіння і остудити до теплого стану.

Помістіть вівсяні пластівці в миску і додайте маскарпоне. Пластівці найкраще брати дрібні і швидкого приготування. В цьому випадку основа буде більш ніжною. А щоб не помилитися з вибором, прочитайте під рецептом статтю про вівсяні пластівці та геркулес. Якщо маскарпоне для вас занадто жирний сир, його можна замінити іншим. Як це зробити правильно і не зіпсувати блюдо, читайте в статті під кроками.

Додайте в крупу мед і ванільний цукор. Ванільний цукор можна замінити іншими видами ванілі, і ви дізнаєтесь, як це зробити, виконавши кроки, наведені нижче в статті. Мед можна брати будь-який, але якщо з якихось причин ви не можете його використовувати, замініть його цукром або будь-яким підсолоджувачем. Все добре перемішуємо.

Додайте каву в тепле молоко і перемішайте, поки вона не розчиниться. Влийте кавове молоко в вівсяну суміш і ретельно перемішайте.

Накрийте миску з основою для Тірамісу і поставте в холодильник приблизно на 8 годин. За цей час кава вбереться в пластівці, а маса стане м'якою і ніжною.

Як подавати вівсяний Тірамісу з маскарпоне? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для подачі.

Розкладіть готову основу в миски, а зверху викладіть натуральний йогурт.

Шоколад натріть або дрібно наріжте і додайте поверх йогурту. Шоколад можна замінити какао-порошком або керобом, регулюючи пропорції на свій смак.

За бажанням прикрасьте пластівцями мигдалю, ягодами та гілочкою м’яти. Вівсяний тірамісу з маскарпоне готовий. Приємного апетиту!