Легкий салат з цвітної капусти та помідорів

Цей рецепт простий, як і все геніальне. Але він дуже смачний, і його оцінять любителі цвітної капусти. Друг із коледжу поділився зі мною рецептом, і відтоді я готую його щоразу, коли з’являється цвітна капуста.
Отже, візьміть вилку цвітної капусти, відваріть її до готовності, але щоб вона не стала м'якою. Розбираємо на суцвіття і ріжемо на частини. Помідори наріжте шматочками однакового розміру. Перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте дрібно нарізаний часник. Просто нарізаємо, вичавлювати не можна, інакше страва придбає неприємний присмак. Заправити сметаною. Всі!! Простіше, але дуже смачно. Можна подавати з картоплею, кашею, все, що дозволить фантазія))