Легкий салат Цветик Семицветик з корейською морквою

Як приготувати легкий салат Цветик Семицветик з корейською морквою? Підготувати необхідні продукти. Можна використовувати домашній майонез. Рецепти домашнього майонезу представлені в статті за посиланням після рецепта. Там же можна знайти інформацію про те, як вибрати крабові палички і консервовану кукурудзу.

Вимийте яйце. Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Зваріть яйце круто. Як правильно варити яйця читайте в статті після опису кроків. Яйце почистити і нарізати дрібними кубиками.

Крабові палички теж наріжте невеликими кубиками. Замість крабових паличок можна використовувати крабове м'ясо.

Болгарський перець помити і обсушити. Очистіть овоч від насіння і зелених частин. Наріжте перець невеликими кубиками. Підійде перець будь-якого кольору: зелений, жовтий, оранжевий.

Огірок помити і обсушити. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно. В іншому випадку зріжте шкірку. Огірок наріжте так само, як і інші інгредієнти - кубиками.

Сир натріть на крупній тертці. Сир підійде будь-який: твердий, напівтвердий або м'який. Головне, щоб воно було смачним, якісним і без замінників молочного жиру.

Кріп помити, обсушити, дрібно нарізати. За бажанням можна взяти петрушку.

Всі підготовлені інгредієнти викласти на блюдо сегментами у формі пелюсток квітки, залишивши круглу серединку. Чіпси трохи порубати і викласти в центр.

По краях «пелюсток» викласти смужки майонезу. Замість майонезу можна використовувати сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь-якій пропорції на ваш смак - це знизить калорійність страви.

Майонезні доріжки і центральний контур посипати рубаним кропом.

Подавайте легкий салат Цветик Семицветик з корейською морквою відразу. Приємного апетиту!