Лаваш в духовці, фарширований овочами

Лаваш в духовці, фарширований овочами

Час

20 хв

Порції

3

Рейтинг

5.00

Переглядів

18

Подобається

131

Відмінна закуска до святкової вечері. Поєднання інгредієнтів унікальне. Смак солонуватий, трохи солодкуватий, трохи гострий, який згладжується сметаною і сиром. І звичайно, запах смаженого часнику. Ще одна перевага – їсти його можна як гарячим, так і холодним. Можна використовувати як самостійну страву або як гарнір до м'ясних страв. Я дуже люблю страви, загорнуті в лаваш. Методом проб і помилок ми придумали цей рецепт, використовуючи те, що було в холодильнику. Як на мене, поєднання інгредієнтів оптимальне. Сподіваюся, вам теж сподобається!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сметана
200гр
Солоні огірки
3шт.
Часник
10зазубрина
Помідори
1шт.
Твердий сир
300гр
Шампіньйони
300гр
Овочі
600гр
Лаваш тонкий
1гр

Приготування

1

крок 1:

Використані інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Огірки наріжте кубиками і обсмажте на сковороді

Крок 2.

3

крок 3:

Нарізка помідорів

Крок 3.

4

крок 4:

Коли огірки почнуть підрум’янюватися, додайте помідори.

Крок 4.

5

крок 5:

Нарізка шампіньйонів

Крок 5.

6

Крок 6:

Коли волога з помідорів випарується, додайте печериці.

Крок 6.

7

Крок 7:

Часник дрібно порубати

Крок 7

8

Крок 8:

Коли шампіньйони обсмажаться, додайте часник і перемішайте

Крок 8

9

Крок 9:

Додати мексиканську суміш і смажити до готовності

Крок 9

11

Крок 10:

Сир трьом на дрібній тертці

Крок 10

12

Крок 11:

Коли овочі будуть готові, додайте сир

Крок 11

13

Крок 12:

Потім сметану, сіль і спеції, і тушкувати 5-10 хвилин

Крок 12

14

Крок 13:

Наріжте лаваш смужками 15 на 30

Крок 13

15

Крок 14:

Загорніть начинку в 2 смужки лаваша

Крок 14

16

Крок 15:

Посипаємо рулети сиром

Крок 15

17

Крок 16:

Поставте в духовку і дочекайтеся, поки сир підрум’яниться

Крок 16

18

Крок 17:

Коли охолоне, можна розрізати навпіл.

Крок 17

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

42%Білки

8 г

47%Жири

9 г

11%Вуглеводи

2 г

126

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2101 г

Загальна вага

🔥

2647 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...