Лакедра копчена

Лакедра копчена
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
9
Подобається
4
Для посиденьок з друзями на природі закоптіть смачну та ароматну рибку! Простий рецепт смачної домашньої копченої риби. Потрібна лише риба, сіль і коптильня з тирсою. Лакедра має чудовий смак і високу жирність, тому копчена вона абсолютно незрівнянна)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Лакедра
    800гр
  • Сіль
    1.50табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Рибу спочатку потрібно очистити від нутрощів і добре промити.

2. Підготовлену рибу натерти сіллю з усіх боків. Не забудьте зробити це і зсередини.

3. Найкраще використовувати тирсу плодових дерев – тоді риба буде особливо ароматною. Підготуйте свій курець.

4. Викласти рибу на решітку коптильні, закрити кришкою і коптити 30 хвилин.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

81%Білки
22 г
19%Жири
5 г
0%Вуглеводи
0 г
138
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
875 г
Загальна вага
🔥
1208 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.