Курка, запечена з картоплею і приправою Маггі в духовці

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Для маринування курки можна використовувати будь-які улюблені спеції; Я зазвичай використовую приправу для курки. Курку промити і обсушити рушниками. Приготуйте маринад: для цього змішайте сметану з приправою для курки і сіллю. Спочатку додайте одну приправу, приправи від різних виробників можуть бути більш або менш солоними, спробуйте маринад, він повинен бути трохи солоним, при необхідності досоліть за смаком.

У мене приправа не дуже солона, я додала чайну ложку солі. Добре перемішайте маринад. Готовим маринадом натріть курячу тушку і залиште на столі маринуватися на 40-45 хвилин. Поки курка маринується, займемося підготовкою картоплі. Картоплю очистіть, помийте, розріжте навпіл і обсмажте на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки, під час смаження не забудьте посолити.

Смажену картоплю викласти в миску і дати їй охолонути. Замариновану курку викладаємо у форму, в якій будемо її запікати, і фаршируємо її смаженою картоплею.

Решту картоплі викласти до курки, полити всім маринадом, накрити фольгою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Через 45 хвилин зніміть фольгу і запікайте курку ще 30-40 хвилин. Подавайте готову курку до столу.

Курка, запечена з картоплею в духовці, готова! Приємного апетиту!