Курка з селерою, запечена в духовці

Цей рецепт передбачає вимочування курки в маринаді. При цьому їжа стане більш ніжною і соковитою. Для приготування маринаду змішуємо в соєвому соусі подрібнений імбир, зубчики часнику, чорний мелений перець та інші спеції, можна трохи посолити. Замочіть курку в маринаді і залиште на 30 хвилин.
Картоплю, моркву та інші овочі наріжте кубиками, посоліть і поперчіть за смаком і викладіть у форму для запікання. Далі розведіть сметану 2-3 столовими ложками води і видавіть пару зубчиків часнику. Цією сумішшю заливаємо нашу форму, зверху викладаємо курку і накриваємо фольгою.
При температурі 220 градусів почекайте близько 40 хвилин, потім зніміть фольгу. Щоб надати страві ще більш цікавий смак, посипте тертим сиром і запікайте ще півгодини.
Курка з селерою, запечена в духовці, готова! Швидко подавайте до столу. Приємного апетиту!