Курка з ревенем в духовці

Підготуйте інгредієнти. Для приготування курки з ревенем в духовці нам знадобляться: курячі стегенця, стебла ревеню, біле столове вино, м'ясний або овочевий бульйон (у мене м'ясний бульйон, якщо бульйону немає, то можна використовувати звичайну воду), кілька гілочок петрушки, чорний мелений перець і сіль.

Курячі стегенця ретельно промити і обсушити. Якщо стегенця великі, можна розрізати їх навпіл. Стегна посолити, поперчити і перемішати.

Ревінь помийте, обсушіть і наріжте стебла по діагоналі скибочками товщиною близько 1 см.

Петрушку промийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Викладіть курку та ревінь у форму для запікання. У форму влити воду (бульйон) і біле вино.

Поставте курку з ревенем в розігріту до 200°C духовку. Випікати приблизно 40 хвилин. Готову курку дістаньте з духовки, посипте петрушкою і подавайте до столу. Приємного апетиту!