Курка з копченим беконом і сиром в духовці

Необхідні інгредієнти

У філе робимо надріз у вигляді кишені.

У отриману кишеню покладіть шматочки грудки або шинки.

Потім сир

Далі йдуть гриби, які я попередньо відварила і злегка обсмажила.

Помідори викласти останніми

Потім закрийте кишеню

Тепер обв'язуємо фаршироване філе ниткою

З другим філе діємо так само, як і з першим, поливаємо його соєвим соусом

Злегка посоліть філе

Посипати сушеним розмарином або іншими ароматними травами за смаком

Потім обсмажте філе на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. В принципі, якщо ви хочете отримати дієтичне блюдо, цей крок зовсім не обов'язковий. Але саме завдяки йому ми отримаємо невелику скоринку зовні, красивий золотистий колір і соковитість всередині.

Олія почне сильно бризкати, тому смажте її під кришкою.

Переверніть і обсмажте іншу сторону

Тепер обсмажену фаршировану курку перекладіть у форму для запікання і полийте соком, що виділився. Випікати при 200-220 градусах 15 хвилин

Курка, фарширована сиром, готова!

Ріжте і насолоджуйтесь!!! Приємного апетиту!