Курка з консервованою червоною квасолею та соєвим соусом

Підготуйте продукти за списком: курка або її частини, червона квасоля (попередньо відварена або консервована), вершкове масло, цукор (ідеально коричневий), цибуля, часник, спеції, серед них обов’язково імбир.

Поріжте курку на порційні шматочки.

Змішайте в каструлі зі спеціями, кетчупом, соєвим соусом, часником і цибулею. Добре перемішати і залишити маринуватися на 2-2,5 години.

Цукор і масло розігрійте в сотейнику або сотейнику до коричневого кольору і відразу занурюйте туди шматочки курки, швидко обсмажте з усіх боків.

Додайте в маринад склянку води і вилийте в сковорідку з куркою. Тушкувати 20 хвилин.

Додайте червону квасолю, тушкуйте ще 15-20 хвилин разом з квасолею.

Домашня червона квасоля з куркою готова.