Курка в сметані з сиром і кропом в духовці

Необхідні інгредієнти

Філе нарізати невеликими скибочками, я нарізала як невеликі відбивні

Відбиваємо з двох сторін, останнім часом завжди роблю це в пакеті - це дуже зручно, тому що посуд залишається чистим і його можна швидко перевернути

Викласти у форму для запікання. У мене сковорода з антипригарним покриттям, тому не буду її змащувати.

Солимо, перчимо, можна додати трохи спецій

Кріп дрібно порубати

У сметану додати кріп і пропустити через прес часник

Перемішуємо і наш смачний соус готовий.

Отриманим соусом змастіть курку. На цьому етапі зверху можна викласти ананаси або гриби - вийде чудова курка з ананасами або курка з грибами

Сир потріть на крупній тертці

Посипте куряче філе і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин, філе готується дуже швидко і важливо не пересушити

Коли утворюється така золотиста скоринка, страва готова.

Ця курка чудово поєднується з будь-яким гарніром. Сьогодні у мене дуже смачний і незвичайний червоний рис, який у мене залишився від червоного плову, ви можете подивитися тут http://1000.menu/cooking/15608-plov-krasnyi. Приємного апетиту!