Курка в білому вині з розмарином і часником

Отже, починаємо з розігрівання духовки до 200 градусів. Після цього візьміть невелику за розміром тушку курки, ретельно промийте її і обсушіть.

Тепер натріть птицю всередині і зовні перцем, розмарином і сіллю. Тепер очистіть часник і покладіть 6-7 зубчиків в куряче черевце.

Тепер беремо жаровню і наливаємо в неї приблизно півсклянки вина, кладемо туди курку. Тепер ставимо тушку курки у вже розігріту духовку і смажимо її там близько 2 годин.

Через 1,5 години після початку варіння курки влийте вино, що залишилося, і додайте нарізану цибулю. Готуйте курку ще 30-40 хвилин, а потім дістаньте її.

Готову птицю викласти на блюдо, прикрашене на ваш смак овочами і фруктами.