Курка в банку у власному соку з помідорами та перцем

Подрібнюємо овочі за бажанням, курку теж.
Далі в банку шарами викласти м’ясо і овочі зі спеціями.
Шар м'яса, сіль, кілька горошин перцю, лавровий лист, потім шар овочевої суміші і так далі.
Не доливайте рідину в банку з куркою; воно запечеться у власному соку.
Накрийте банку новою жерстяною кришкою без гумки і поставте банку в холодну духовку на решітку. Щоб консервна банка підходила по висоті.
Далі включаємо духовку на середній вогонь і тушкуємо 1,5 години.