Курка в аджиці з білим вином

Курячі ніжки добре вимити і обсушити паперовим рушником.

Тепер беремо перцеву аджику (я її купую в магніті з усіма приправами), змішуємо з томатною пастою, додаємо часник (на ваш смак) і даємо постояти 40 хвилин -1 годину мінімум (чим довше, тим краще 2-3 години)

Тепер обсмажте курку на решітці. олії з обох сторін. Додайте 60-100 г вина (я використовувала біле) і тушкуйте курку у вині.

При необхідності додайте сіль і перець і накрийте кришкою до готовності. Приємного апетиту