Курка тушкована на сковороді зі сметаною і морквою

Як приготувати курку, тушковану на сковороді зі сметаною і морквою? Підготувати всі продукти.

М'ясо наріжте середніми шматочками і посоліть.

Обсмажте м'ясо на сковороді до золотистої скоринки.

Моркву натріть на крупній тертці.

Цибулю наріжте півкільцями.

Обсмажте овочі на рослинній олії. Про те, як вибрати сковорідку та ідеальну олію для смаження, читайте в окремих статтях, за посиланнями під кроками.

Додати сметану і воду, довести до кипіння.

Додати овочі до курки в сковороду.

Посипте сіллю і чорним перцем. Перемішайте і варіть на повільному вогні близько 20 хвилин. Час приготування може змінюватися в залежності від розміру шматочків курки. Про те, як вибрати каструлю, читайте в статті, посилання під рецептом.

Подавайте тушковану курку теплою. Приємного апетиту!