Курка чилі з сезонними овочами

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

138

Подобається

Літня страва, яка може замінити повноцінну вечерю! Порада: для святкового варіанту страви в якості соусу можна збити сметану з меленим кмином, вийде оригінально і ще ароматніше! Замість кукурудзи можна додати квасолю, виходить ситніше.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
500гр
Цибуля
1шт.
Часник
4зазубрина
Болгарський перець
1шт.
Селера
200гр
Помідори
2шт.
Кукурудза
100гр
Мисливські ковбаски
100гр
Паприка
1ч.л.
Цукор
1ч.л.
Кетчуп
1табл.л.
Вода
200мл
Рослинна олія
100мл

Приготування

крок 1:

Підготуйте необхідні інгредієнти, промийте овочі

Крок 2:

Цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть.

крок 3:

Куряче філе наріжте невеликими шматочками

крок 4:

Розігрійте олію в глибокій сковороді або голландській духовці. Додати в сковороду цибулю і часник і злегка обсмажити.

крок 5:

Додати в сковороду куряче філе, перемішати і посолити за смаком.

Крок 6:

Селера нашаткувати, болгарський перець нарізати соломкою

Крок 7:

Додайте до м’яса перець і селеру і перемішайте.

Крок 8:

Ковбасу чорізо нарізати шматочками

Крок 9:

Додайте до м'яса і овочів сосиски, перемішайте.

Крок 10:

Помідори подрібніть

Крок 11:

Додати в сковороду помідори, додати кетчуп і воду, перемішати.

Крок 12:

Далі додаємо копчену мелену паприку від Kamis

Крок 13:

На наступному етапі додаємо гострий перець чилі від Kamis. Приправа має яскравий пікантний смак, тому додавати її потрібно обережно, залежно від того, наскільки пікантним ви хочете отримати страву.