Курячий суп з пиріжками з листковими сердечками як у дитячому садку

Курячий суп з пиріжками з листковими сердечками як у дитячому садку
Час
10 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
18
Подобається
56
Вершковий, масляний і ще з сюрпризом! Цей курячий суп подається з листковими сердечками! Виглядає дуже мило! Хороший спосіб здивувати своїх близьких холодним зимовим вечором.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Курячі грудки
    1шт.
  • Цибуля
    0.50шт.
  • Часник
    2зазубрина
  • Курячий бульйон
    1л
  • Картопля
    1шт.
  • Горох
    1стек
  • Морква
    1шт.
  • Пшеничне борошно
    2табл.л.
  • Жирні вершки
    200мл
  • Листкове тісто
    150гр

Приготування

1
крок 1:

Курячу грудку промити і обсушити. Помістіть його в чашу мультиварки, розрізавши навпіл.

Крок 1.
2
Крок 2:

Очищену картоплю наріжте невеликими кубиками. Таким же чином нашаткувати цибулю. Помістіть картоплю і цибулю в мультиварку разом з куркою.

Крок 2.
3
крок 3:

Моркву очистіть, добре вимийте і наріжте дуже дрібними кубиками. Нарізану моркву теж перекладаємо в мультиварку.

Крок 3.
4
крок 4:

Підготувати всі спеції: сіль і перець, часник, розмарин, чебрець. Краще використовувати свіжі гілочки чебрецю і розмарину. У цьому випадку гілочки потрібно буде вийняти з супу в кінці варіння і викинути. Якщо гілок немає, то підійде сухий розмарин і чебрець, але їх потрібно додати зовсім трохи, маленьку щіпку.

Крок 4.
5
крок 5:

Додайте до овочів і курки чебрець, розмарин, сіль і перець і видавіть два зубчики часнику.

Крок 5.
6
Крок 6:

У мультиварку налийте курячий бульйон або воду (якщо бульйону немає). Режим вибирайте в залежності від моделі мультиварки. Для когось це буде режим «Суп» або «Варка», для мене він називається просто «Звичайний». Варити 3 години.

Крок 6.
7
Крок 7:

Через 3 години дістати курку, нашаткувати (розібрати на волокна) і повернути в чашу мультиварки.

Крок 7
9
Крок 8:

Додайте заморожений або свіжий зелений горошок.

Крок 8
10
Крок 9:

Щоб суп вийшов кремовим, збийте борошно і вершки до однорідності.

Крок 9
11
Крок 10:

Додати вершки і борошно в мультиварку. Потримайте на сильному вогні ще близько години. Якщо він недостатньо густий, збийте кукурудзяний крохмаль з невеликою кількістю холодної води і додайте його в суп в мультиварці. Крохмаль я не додавала; суп вийшов наваристим і досить густим.

Крок 10
12
Крок 11:

Розморозити один лист листкового тіста. Розкачайте його товщиною 4-5 міліметрів.

Крок 11
13
Крок 12:

Розріжте листкове тісто на трикутники, зірочки, кружечки або сердечка! Випікати в розігрітій до 180-200 градусів 10-15 хвилин. Визначте точний час і температуру за допомогою духовки!

Крок 12
14
Крок 13:

При подачі додайте в суп петрушку, щоб додати свіжий колір. Розподіліть суп по тарілках і накрийте листковим тістом. смакота!

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

32%Білки
8 г
24%Жири
6 г
44%Вуглеводи
11 г
126
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1775 г
Загальна вага
🔥
2237 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.