Курячий суп з печерицями і плавленим сиром

Спочатку підготуємо інгредієнти.

Куряче філе нарізати шматочками і опустити в киплячу підсолену воду. Картоплю наріжте кубиками і коли філе буде готове, додайте його до філе.

Печериці наріжте пластинками.

На розігріту сковороду, змащену соняшниковою олією, викласти гриби.

Обсмажте гриби до готовності близько 5 хвилин.

Цибулю подрібнити, а моркву натерти на дрібній тертці.

Обсмажте цибулю і моркву 3 хвилини.

Плавлений сир наріжте кубиками.

Коли картопля буде готова, додайте гриби. Варіть 15 хвилин.

Потім додайте цибулю і моркву і готуйте ще 5 хвилин.

Далі додайте плавлений сир і варіть 7 хвилин.

Готовий суп розлийте по тарілках і подавайте до столу. Приємного апетиту!!