Курячий шашлик з запеченою картоплею в духовці

Розріжте філе на 30 однакових шматочків. Цибулю наріжте кільцями. Перемішати, додати спеції, сіль, олію та гірчицю. Залишити в холодильнику на 1 годину.

Поки м'ясо маринується, займемося підготовкою картоплі. Часник видавити, змішати з рослинним маслом. Картоплю помити і розрізати на 2 половинки. Кожну половинку посолити і намазати часниковою кашкою.

З'єднайте половинки і загорніть їх у фольгу

М'ясо з цибулею нанизуємо на шампури і ставимо над ємністю з водою, щоб м'ясо не пересохло. Для зручності можна використовувати сітку для пароварки або 2 шампура. Картоплю також викладаємо на деко і запікаємо при 200 градусах 45-60 хвилин. Перевертайте м'ясо кожні 10-15 хвилин.

Вживати зі свіжими та маринованими овочами. Приємного апетиту!