Курячий салат з курчатами

1. Дати відваритися курячому філе і яйцям.

2. Філе наріжте невеликими кубиками.

3. Також дрібно наріжте цибулю і гриби. Додайте до м'яса.

4. Твердий сир натираємо на крупній тертці і додаємо до решти інгредієнтів.

5. Яйця теж трьом на тертці. Три жовтки залишити для прикраси салату.

6. Додати майонез і все перемішати.

7. На підходяще блюдо формуємо курку з курчатами, зверху трьом жовтки на дрібній тертці.

8. Виріжте з цибулі крильця і ​​хвостик курки. З болгарського перцю формуємо гребінець, бороду і дзьоб. Очі зроблені з гвоздики.

9. Прикрашаємо салат свіжою петрушкою і ставимо в холодильник на 1-2 години.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!