Курячий салат Елегантний

Цей чудовий кулінарний рецепт я прочитала давно в одному жіночому журналі; блюдо дуже підходить для святкового столу. Щоб приготувати салат з курки, спочатку необхідно підготувати інгредієнти, відварити курячі грудки і яйця. Куряче м'ясо відокремлюю від кісток, нарізаю тонкою соломкою, а яйця натираю на крупній тертці і трохи солю. Сир я дрібно нарізаю або натираю на тертці (великій), якщо корейська морква довга, то зазвичай ріжу кубиками не більше 4 см. Горіхи я подрібнюю в блендері, попередньо очистивши від шкаралупи і лушпиння, викладаю на паперовий кухонний рушник, загортаю, потім стануть в нагоді. Заправка для салату – сметана і майонез, змішані в довільній пропорції. Салат викладаю шарами в такій послідовності: м'ясо - морква - сир - яйця і т. д. Кожен шар промазую заправкою. Перед подачею салат повинен постояти в холодильнику не менше 6 годин, оптимально 24 години. Перед вживанням посипаю горіхами; можна прикрасити салат морквою і зеленню. Думаю, гурмани не відмовляться від такої страви. Салат виходить дуже смачним, ніжним і незвичайним.