Курячі зрази з яйцем і зеленню

Як приготувати зрази з яйцем? Зберіть всі необхідні продукти. Куряче філе, з якої б частини воно не було, можна курячу грудку, а можна стегна. Кріп можна брати свіжий або сушений. Загалом, беріть ті спеції і трави, які вам більше подобаються.

Куряче філе і бекон пропустити через м'ясорубку, перемішати, посолити, поперчити за смаком, полити, вимісити фарш.

Курячі яйця відварити, очистити і дрібно нарізати.

Подрібнені яйця змішати з подрібненою зеленню.

Відокремте фарш і сформуйте з нього котлети розміром з долоню. Покладіть чайну ложку яєчної начинки в центр булочок.

З’єднайте краї фаршу і сформуйте круглі котлети. Тепер обваляйте їх у панірувальних сухарях. Після цього обсмажити на олії на сковороді з двох сторін до готовності. Коли всі зрази будуть готові, викладіть їх на блюдо і подавайте до столу.